ベーカリー「こもぱん」

ドイツのXマス菓子『シュトーレン』が人気

2012/12/11

シュトーレンを手に、オーナーの菰田好則・雅代さん夫妻

 ドイツ伝統のクリスマス菓子「シュトーレン」。その形は、おくるみに包まれたイエス・キリストを、白い粉糖は降り積もる雪を表すといわれる。12月になると、パン屋やお菓子屋の店頭に並び、家族で健康と幸せを祈りながら少しずつ食べる。 最近では、日本...

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シュトーレンを手に、オーナーの菰田好則・雅代さん夫妻

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