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手洗いの 徹底を!
2014/07/11
しっかりと手洗いをすることが食中毒予防につながる
食中毒が多発する夏。気温、湿度ともに上昇し、食中毒の原因となる細菌が増殖しやすいこの時期、食品の取り扱いには十分な注意が必要だ。 気温30度以上が10時間以上継続、または24時間以内の気温上昇が10度を超える場合、食中毒が発生しやすい状況...
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