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作ってみたら「意外にうまい」の声多数/豊根村地域おこし協力隊/焼いたパンにバターとあわせて/地元産トマトジャムとセット販売も
2014/11/28
ジャムのギフトセットを掲げる竹本あゆみさん㊨と、天狗なすを持つ豊根村役場の青山幸一・地域振興課長
豊根村の地域おこし協力隊は、奥三河地方に伝わる「天狗(てんぐ)なす」を原材料にジャムを開発した。村内で販売するほか、地元産トマトを使ったジャムと詰め合わせたギフトセットにして、宅配の注文を受け付けている。 同協力隊は昨年、トマトで作ったジ...
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