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豊橋調理製菓専門校/元職員の加藤さん招き特別講座
2017/01/18
生徒に製菓の技術を指導する加藤さん(豊橋調理製菓専門学校で)
豊橋調理製菓専門学校(鈴木良昌校長)は17日、同校元職員の加藤麻里さん(32)を講師に招いた特別講座を開いた。製菓衛生師本科の1、2年生47人が、オランダでパティシエとして活躍する加藤さんからシュガークラフトの技術を学習した。 加藤さんは...
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