微生物の底力と可能性

発酵学の第一人者・小泉武夫氏が講演/イチビキ

2017/07/29

 醸造メーカーイチビキ(名古屋市、中村光一郎社長)は27日、豊川市御油町のイチビキ第1工場「味噌の館」で、講師に発酵学の第一人者、東京農業大学小泉武夫名誉教授を招き、「微生物の底力」と題して講演会を開催。同社社員、関係者ら約60人が参加した...

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講演する小泉武夫氏

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