待ちに待った栗の季節

「本物」を―職人の手仕事と伝統製法/「若松園」各店で季節限定商品並ぶ

2017/09/22

職人の手作業で栗の皮むき

 待ちに待った季節が到来。創業江戸お茶席菓子専門店「若松園」(本店=豊橋市札木町・山田享司社長)各店では、この時期限定のたっぷりの栗入り「栗蒸羊羹」(1棹税込み1728円・半棹同896円)、栗きんとんをこしあん入りのうす皮で包んだ「栗三昧」...

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職人の手作業で栗の皮むき

豊富に揃う季節限定商品

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