ようこそゲストさん
ホームへ戻る
うんまい！柔らかタコのゆで方を体験／「みかわｄｅオンパク」
2017/09/30
大鍋でゆであげたタコ
蒲郡海鮮市場で実施する新プログラム「タコのゆで方体験」は、市場ならではの体験と注目されている。 ひとり一匹ずつ用意された生タコを、自分の手でさばき、ぬめりがとれるまでしっかりと塩もみし、洗い流して大鍋でゆでる。ゆで時間は15分ほど。漁師直...
この記事は有料会員限定です。会員登録すると続きをお読みいただけます。
PDF紙面へ
ピックアップ
PAGE TOP
