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ヤマサちくわの「えそ醤油」／エソ使えない部分活用／イチビキと共同開発
2017/11/06
最優秀賞の表彰を受けあいさつをする佐藤社長（提供）
今年最も注目すべき調味料を選ぶ「調味料選手権２０１７」（日本野菜ソムリエ協会主催）が３日、東京都中央区の東急プラザ銀座で行われ、「日本の伝統調味料部門」でヤマサちくわ（佐藤元英社長）の「えそ醤油（しょうゆ）」が最優秀賞を受賞した。 同選手...
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