食感のハーモニー楽しむ

ミルキーフランスとブラックサンダーがコラボ/ベルブレッド豊橋本店

2018/01/06

 ベーカリーショップ「ベルブレッド豊橋本店」(豊橋市曙町)は5日、人気の
チョコレート菓子「ブラックサンダー」とコラボした新開発のミルキーフランスを発売した。

 やわらかめのフランスパンに、粒状にしたブラックサンダーとカルピスバターで作った濃厚なミルククリームを交互に挟み込んだ。チョコレートのザクザクした歯ごたえと同時に、まろやかなクリームの味わいが口いっぱいに広がり、異なる食感のハーモニーを楽しめる。1個230円(税別)。

 ブラックサンダーを製造・販売する有楽製菓(東京)に、ベルブレッドから提案して商品化にこぎつけた。同店は以前から、地元企業や高校との共同開発に積極的に取り組んでいる。

 鈴木正憲代表は「お客さんの嗜好は変わるので、これからも商品に変化を付けていきたい」と話す。

 営業時間は午前8時~午後7時(土、日曜・祝日は午前7時から)。

2018/01/06 のニュース

ブラックサンダーとコラボしたミルキーフランス(豊橋市曙町の「ベルブレッド」で)

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