児童ら緊張 大人の味覚満喫

新城市作手小/フランス料理で卒業食育講座

2018/03/02

西山さんの調理の様子を見学する児童ら(新城市作手小に隣接するつくで交流館調理室で)

 新城市作手小学校(安形博校長)で2月28日、卒業を控えた6年生対象の食育講座があり、15人の児童が地元出身のシェフ・西山昭二さん(45)のフランス料理を味わった。 主催は、作手地区で食に通じる活動をする団体や生産者、料理人らでつくる「キッ...

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