「6次産業化」商品開発

道の駅で販売―首都圏で試食会も/豊橋市

2018/03/05

次郎柿のチップス

 豊橋市は、同市東七根町に来春オープン予定の道の駅「とよはし(仮称)」で販売する「6次産業化」商品の開発に取り組んでいる。 商品開発のワーキンググループの活動が始まったのは2016年度。金融やデザイン、観光、流通など異業種の関係者の意見も聞...

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