お茶の原点―65年熟練の技

茶師招き「手もみ」製茶実演と即売会/豊橋の山安

2018/04/20

新茶を手もみする岩本さん(豊橋市大手町で)

 新茶の初取引が静岡市であり、本格的なシーズンを迎えた。豊橋市大手町の山安食料品店では19日、熟練の茶師を招いた「手もみ」製茶の実演と即売会があった。 招かれた静岡県茶手もみ保存会の岩本芳忠さん(81)=浜松市天竜区春野町=は、この道65年...

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