【ティーズ】番組から 

〝うまい〟の笑顔に自ら食材調達

うまいもんや鯛松(豊橋市)

2018/04/27

【ぐるぐるぐるめらんど】 ノドグロ、マハタ、クエ…高級魚を主人自ら釣って調理。お客さんの「うまい」の笑顔のために食材研究を欠かさない。食のスペシャリストと言える料理人が、「うまいもんや鯛松」(豊橋市広小路2)の野呂功さん(60)だ。創業して...

この記事は有料会員限定です。会員登録すると続きをお読みいただけます。

2018/04/27 のニュース

新鮮な高級魚をお値打ちに提供する野呂さん

だしにもこだわった鍋料理

有料会員募集

東三河の家造り「住蔵」

連載コーナー

ピックアップ

東三河見ごろ

Copyright © TONICHI NEWS. All rights reserved.