東海漬物株式会社
会社プロフィール
伝統と革新で日本の食を支える
豊橋から全国へ届ける「純日本品質」
キムチ部門で全国トップクラスのシェアを誇る「こくうま」
1941（昭和16）年に名古屋市で創業し、現在は愛知県豊橋市に本社を置く、日本を代表する漬物メーカーです。看板商品の「きゅうりのキューちゃん」は発売から60年を超えるロングセラーであり、現在は「こくうまキムチ」が国内トップクラスのシェアを誇っています。
全国に9つの工場と3つの物流拠点を展開し、産地から食卓まで製品を一定の低い温度に保ったまま流通させる「コールドチェーン」を構築しています。また、自社の「漬物機能研究所」では、野菜の機能性研究や新種の種開発まで行い、科学的根拠に基づいた商品開発を推進しています。豊橋マザー工場では、食品安全管理の国際規格であるFSSC22000をいち早く取得し、全国の工場へ展開することで、安心・安全な製品を届ける体制を整えています 。
「キューちゃん」は60年を超えるロングセラー
豊橋マザー工場では主に「こくうま」を製造
事業内容
野菜のチカラを最大化する
独自の技術が生み出す多彩な食体験
「キューちゃん」を主に製造する田原工場
東海漬物は、野菜の加工・保存技術と発酵研究を軸に、多彩な事業を展開しています。
本漬事業では「きゅうりのキューちゃん」や福神漬など、独自の殺菌技術と熟成手法を用いた保存性の高い商品の製造と販売を行っています。
キムチ事業では「こくうまキムチ」を中心に、かつお魚醤やイカごろを使用した深みのある味わいを追求し、厳格な品質管理のもとで生産を続けています。
浅漬・惣菜事業においては、白菜やきゅうりの浅漬に加え、近年はナムルなどの「野菜そうざい」分野を強化しており、消費地に近い工場で製造し、鮮度を保ったまま配送する体制を構築しています。
さらに研究開発分野では、漬物由来の「Q-1乳酸菌」の免疫機能に関する研究を行い、健康維持に貢献する機能性表示食品の開発などの新規分野への探索も進めています。
変わらず愛される味の「キューちゃん」
ご飯のお供にピッタリ
企業情報
| 社名 | 東海漬物株式会社（トウカイツケモノカブシキガイシャ） |
|---|---|
| 業種 | メーカー |
| 住所 | 愛知県豊橋市駅前大通2丁目28番地 |
| 地図 | GoogleMap |
| 交通機関 | 豊橋駅から徒歩5分 |
| TEL | 0532-51-6101 |
| FAX | 0532-51-6100 |
| ホームページURL | https://www.kyuchan.co.jp/ |
| 設立 | 1941（昭和16）年9月1日 |
| 資本金 | 2億200万円 |
| 代表者 | 代表取締役社長／大羽儀周 |
| 事業内容 | 包装つけものを主体とした製造・販売 |
| 従業員数 | 1,110人（臨時雇用者を含む） |
| 売上高 | 249億円(2025年8月期) |
| 事業所・支社・支店 | 本社＝愛知県豊橋市駅前大通2丁目28番地 漬物機能研究所（豊橋市）、品質保証部（豊橋市） ●営業拠点 東京支店、名古屋支店、大阪支店 北海道営業所、東北営業所、北関東営業所、千葉営業所、横浜営業所、北陸営業所、甲信越営業所、中四国営業所、九州営業所 ●生産拠点 茨城工場、守谷工場、榛名工場、所沢工場、豊橋マザー工場 田原工場、中京工場、彦根工場、関西工場 ●物流センター 東日本物流センター、中京物流センター、西日本物流センター |
| グループ・関連会社 | (株)日高フレッシュ、(株)荒井食品、(株)太陽漬物、九州農産(株)、関東農産(株)美浦、関東農産(株)群馬、(株)synergy farm、(株)霧島農産 |
| 許認可類 | JFS-C認証（田原工場） FSSC22000認証（所沢・榛名・彦根・茨城・関西・豊橋マザー・守谷・中京） |
| その他 | ＜受賞歴＞ 厚生大臣賞（1965年、1979年、1982年）受賞 総理大臣賞（1967年）受賞 食品ヒット大賞ロングセラー賞(1992年）受賞 農林水産大臣賞（2011年）受賞 食品産業平成貢献賞（2019年）受賞 紺綬褒章（2024年）受章 |
沿革
| 1941(昭和16)年 | 会社創立（名古屋市） |
|---|---|
| 1945(昭和20)年 | 戦災により本社移転（愛知県田原市） |
| 1960(昭和35)年 | 樽詰めから袋詰めつけものに進出 |
| 1962(昭和37)年 | 本社を豊橋に移転 、〈きゅうりのキュ－ちゃん〉新発売 |
| 1967(昭和42)年 | 〈きゅうりのキュ－ちゃん〉総理大臣賞受賞 |
| 1973(昭和48)年 | キューちゃん専用工場完成 |
| 1977(昭和52)年 | 〈きゅうりのキュ－ちゃん〉10億袋突破 |
| 1992(平成04)年 | 〈きゅうりのキュ－ちゃん〉食品ヒット大賞においてロングセラー賞受賞 |
| 〃 | 榛名工場完竣工 |
| 1996(平成08)年 | 田原工場拡張〈キュ－ちゃん専用工場リニューアル〉完成 |
| 1998(平成10)年 | 〈きゅうりのキュ－ちゃん〉品質を改良し新たに発売（保存料・合成着色料の添加物除く） |
| 2000(平成12)年 | 〈熟うま辛キムチ〉新発売 |
| 〃 | 所沢工場にてキムチカテゴリースタート |
| 〃 | 東日本物流センター完成 |
| 2003(平成15)年 | 社名を東海漬物製造(株)から東海漬物(株)に変更 |
| 〃 | 本社を豊橋市駅前大通二丁目に移転 |
| 2004(平成16)年 | 〈こくうまキムチ〉を発売（〈熟うま辛キムチ〉からリニューアル） |
| 2005(平成17)年 | 〈プチこくうまキムチ〉新発売 |
| 〃 | 彦根工場を竣工 |
| 〃 | 茨城工場竣工 |
| 2006(平成18)年 | 漬物機能研究所を竣工 |
| 2009(平成21)年 | 豊橋マザー工場竣工 |
| 〃 | 受注センタ－稼動 |
| 2011(平成23)年 | 品質保証部（TQMSセンター）設立 |
| 〃 | CSR部門で、農林水産大臣賞受賞 |
| 〃 | ISO9001認証取得 |
| 〃 | 創立70周年記念式典開催 |
| 2012(平成24)年 | 〈きゅうりのキュ－ちゃん〉発売50周年、コクと旨味をアップさせ、新デザイン・省資源化パッケージでリニューアル発売 |
| 2013(平成25)年 | 大阪支店・東京支店を全面リニュ－アル |
| 〃 | 西日本物流センタ－完成 |
| 〃 | 彦根工場を全面リニューア |
| 2014(平成26)年 | 浅漬〈四季のおもてなしシリーズ〉新発売 |
| 〃 | 〈こくうまキムチ〉3億袋突破 |
| 〃 | 中京物流センタ－新設 |
| 〃 | 豊橋マザ－工場にてFSSC2200取得 |
| 2016(平成28)年 | 守谷工場竣工 |
| 2019(令和元)年 | こくうまキムチなどの功績により、食品産業平成貢献大賞を受賞 |
| 2020(令和02)年 | 新たな経営理念、ビジョン、グループ宣言を策定 |
| 2021(令和03)年 | 新型コロナウイルス対策基金寄付により紺綬褒章受章 |
| 2022(令和04)年 | 中京工場・中京物流センター竣工 |
| 〃 | 所沢工場竣工 |
