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2008/05/15
製菓実習室で実演する、セバスチャンさん
中部コンピュータ・パティシエ・保育専門学校(豊橋市花園町)が14日、フランス人講師・セバスチャン・オデさん(フランス国立製パン製菓学院パティスリー専任講師)を招いて特別講習を行った。 松井祥髙校長は、「講師は各地でパティスリー技術指導をプ...
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