手作りうどんに挑戦

　豊橋麺類食堂生活衛生同業組合は17日、豊橋市植田小学校で、うどん作りの体験授業を開いた。組合員６人が、同校の特別支援学級の児童９人に指導。小麦粉を練り上げて手打ちで仕上げ、昼食で味わうなど交流を深めた。　市内のうどん・そば店を経営する約6...

2016/10/18 のニュース

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