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【ティーズ】番組から
御菓子所 絹与 杉浦隆仁さん
2017/02/25
10代目杉浦隆仁さん
創業享保19年。江戸時代、吉田藩の藩命により製糖を命ぜられたのが始まりとされる、「御菓子所 絹与」(豊橋市呉服町61)。その伝統の技は、時を経て平成の現在でも粛々と受け継がれている。 豊橋で「絹」がつく店はその昔、同店からのれん分けした店...
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