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豊橋「纏ずし」がケーキの販売好評
2012/12/19
寿司ケーキを紹介する大将の小池さん
豊橋市西幸町の「纏ずし」の大将、小池勉さんが、クリスマス寿司(すし)ケーキの販売を行い、好評だ。 小池さんは寿司職人歴48年。三本木町から現在の場所に店を移した32年前から、寿司だけではなく、腕やアイデアを生かした会席料理やアレンジ寿司な...
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