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温泉郷の板前、料理長が腕前ふるう
2013/09/11
アカザエビの刺し身に手を伸ばす参加者
蒲郡市観光協会(市川行雄会長)は10日、西浦温泉のホテル「銀波荘」で市内漁港に揚がるアカザエビをメーン食材とする「2013プリンセス御膳」の発表会を行った。市内温泉郷の板前や料理長のほか、観光関係者ら約120人が参加した。 旬のマツタケと...
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