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麹菌で生ゴミをリサイクル/富田組
2015/01/10
最後はペレット状に加工し有機肥料として販売される
富田組(田原市大久保町、富田雅則代表取締役)では、環境事業の一環として2011年から、麹菌を使って食品残渣(生ゴミ)を液状飼料から有機肥料に循環させるリサイクル事業に取り組んでいる。 同事業では、厳選食材などを扱うフードオアシスあつみ(株...
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