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未利用資源の四番茶で渥美農高/8日に菜の花まつりで販売/15日サンテパルクでも/地域おこしにつながれ
2015/02/01
焼き上がった「お茶ぱん」を手にする部員
渥美農業高校(伴浩志校長)食品科学部は、未利用資源の四番茶を使ったパン「お茶ぱん」の商品化に成功した。8日に開かれる菜の花まつりのメーン会場(堀切町)と、15日、サンテパルクたはら(野田町)で発売する。 春の新芽でできた一番茶以降に収穫す...
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茶の香り高く、中はふんわりとした食感の「お茶ぱん」
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