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一昨年全国的問題/密漁に警戒/豊橋養鰻漁協や三河海上保安署など乱獲防止・資源確保図る/伝統の食文化と養殖業の安定目指し
2015/02/18
ウナギの稚魚であるシラスウナギの漁が最盛期を迎えている。近年は、取引価格が高騰傾向にあり、一昨年には全国で密漁が問題となった。国産ウナギの乱獲を防ぐため、国は本年度から養鰻(ようまん)業者の養殖量を制限。密漁や乱獲を防ぐため、豊橋養鰻漁業...
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