和食への理解深める

縄文からの食生活分析/豊橋シニアLC例会で鈴木氏

2015/05/08

日本人の食生活の歴史について話す鈴木良昌氏

 豊橋シニアライオンズクラブ(夏目豊会長)は7日、豊橋市八町通の豊橋調理製菓専門学校で5月第1例会を開いた。ユネスコ世界文化遺産に登録された「和食」について学び、理解を深める講演会を開催した。 講師を務めたのは、同校校長で、札木町の日本料理...

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