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渥美農高食品科学部/カクメロに続く夢 全国PRへはじめの一歩
2015/07/07
お茶ぱんの生地をこねる部員
一世を風靡(ふうび)した、名物の四角いメロン「カクメロ」に続け―。未利用資源の四番茶を活用した「お茶ぱん」の商品化に、1年生の時から取り組んできた渥美農業高校食品科学部。全国PRに向けて1歩を踏み出した。 春先に収穫されるのが、一番茶(新...
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改良を重ねてきた「お茶ぱん」
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