アカザエビ丸ごと使用

豪華版「ガマゴリうどん」をぜひ/蒲郡クラシックホテル「六角堂」で提供

2016/12/04

アカザエビをのせたガマゴリうどん(右はアメリケーヌソースをからめる焼きうどんタイプ)

 蒲郡市竹島町の蒲郡クラシックホテルは、ご当地うどん「ガマゴリうどん」の提供を始めた。高級食材アカザエビを1匹丸ごと使った1杯5000円の豪華版で、ホテル内の鉄板焼きレストラン「六角堂」でランチタイムに販売する。 三河湾産アサリでだしをとっ...

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アカザエビをのせたガマゴリうどん(右はアメリケーヌソースをからめる焼きうどんタイプ)

目の前で豪快に焼かれるアカザエビ

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