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香り高く渋みとうま味が調和/シーズン最盛期に
2017/05/07
JA愛知東(河合勝正組合長)管内の新城市では、特産のしんしろ茶がシーズン最盛期を迎え、八十八夜(今年は5月2日)前後から摘み取りが始まった。 茶摘み歌でも親しまれる八十八夜の時期は、同市一鍬田地区を中心に、5月上旬まで各茶畑で摘み取りが行...
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