パティシエの卵が技術競う

　中部コンピュータ・パティシエ・保育専門学校のパティシエ科は２７日、「ナッペトライアスロン」を行った。１年生３０人が参加し、スポンジにクリームを塗る速さと正確さを競った。　１学期が終わるこの時季に毎年行い、ナッペと呼ばれるヘラを使い土台を回...

2007/07/29 のニュース

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