郷土の新しい銘菓づくりを

2008/06/13

あいさつする山田理事長

 豊橋生菓子組合(山田享司理事長)の平成20年度通常総会は11日、豊橋市松葉町のボレロで開き、組合員のアイデアで豊橋の郷土銘菓共同開発が提案された。 総会に先立って同市保健所と、農水省東海農政局から講師を招いて食品衛生講習会を開き、食品表示...

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