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プロが指導/こども未来館で体験プログラム/包丁使い方など学ぶ
2016/03/23
魚をさばく子ども
こども未来館(豊橋市松葉町)は21日、子どもたちが魚の料理法を学ぶ体験プログラム「魚屋さんになろう」を開いた。小中学生17人が参加。魚末商店(下五井町)の中村智彦さんらから、旬の魚のさばき方を学んで調理した。 参加者は、サバとイカのさばき...
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