「豊川うどん」名物定着目指す

2つの店舗が新しい挑戦/独自の特徴と工夫 新風なるか

2016/12/30

 豊橋市の「豊橋カレーうどん」、蒲郡市の「ガマゴリうどん」。広く知られた東三河のこれら名物うどんがしのぎを削る中、豊川市の名物うどん文化はまだまだ発展途上と言えよう。そんな中、同市にはなかった特徴を持った2つの店舗が始動。「豊川名物」を定着...

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2016/12/30 のニュース

右から樽井さん、丸山さん(キッチンカーの前で)

豊川いなりうどんとこざかいホルモン唐揚げ

うどんを紹介する中河店長(豊川うどん 虎や総本舗で)

カレーうどんといなり寿司(同)

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