注目の次郎柿ポット栽培

2005/10/23

生産効率や品質向上効果のあるポット栽培

 全国的に人気の高い豊橋産次郎柿を鉢植え(ポット栽培)している生産者がいる。豊橋市石巻小野田町、ベルファーム代表・鈴木義弘さん(34)は、岐阜大学在学中から、柿(かき)の研究の第一人者・福井博一教授の下で、ポット栽培の勉強、研究に取り組んで...

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