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⑯ 大村屋（豊橋市）／創業１００年を超える老舗／３代目大将と４代目若大将が腕をふるう
2019/08/17
４代目近藤真弘さん
「日本料理 大村屋」は、豊橋駅東口から線路沿いを歩いて３分、ひっそりとしたたたずまいの中にある老舗。初代近藤友吉さんが駅前に開店し、２代目勇さんの時代に戦災で現在地に移転。創業１００年を超えた現在、３代目「大将」の明仁さん（67）と、４代...
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鱧（はも）のしゃぶしゃぶ（左）と焼胡麻豆腐
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