ようこそゲストさん
ホームへ戻る
藤ノ花高校3年 杉本和加依
2007/02/09
「調理師」 には、 大きな社会的使命がある。 ・おいしくて栄養価の高い食事を提供することにより、 人々の健康を維持増進すること ・安全な食品を見極め、 衛生的に調理することにより、 食の安全性を確保すること ・伝統的調理技術や調理様式な...
この記事は有料会員限定です。会員登録すると続きをお読みいただけます。
PDF紙面へ
ピックアップ
PAGE TOP