リスク管理優秀店認定制度とは

　飲食店などで『食のリスク管理認定』という文字の入ったステッカーを目にしたことがあるだろうか。　これは、食のリスク管理優秀店認定制度により、一定の衛生管理が満たされていると愛知県が認定したお店に交付される。　この認定制度は、平成17年度から...

2007/03/07 のニュース

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