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三猿子
2015/06/30
◯…手作りの鋼(はがね)包丁を愛用している。熊本県で27代続く刃物屋に注文し、1年以上待って届いた三徳包丁だ。生まれて初めて名入れまでしてもらって愛着が深い。 ◯…それまで使っていたのはほとんどがステンレス製のもの。鉄の菜切り包丁などは全...
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