発酵学の権威が講演

　伝統的な濱納豆（はまなっとう）を製造する豊橋市の國松本店が「納豆の日」の10日、市公会堂でイベント「発酵は力なり」を開いた。約６００人が参加した。　講師は、発酵学の権威でＮＰＯ法人・発酵文化推進機構の小泉武夫理事長。基調講演で豊橋市を取り...

2023/07/12 のニュース

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