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2009/05/14
ウラカさんの指導を受ける、パティシエ科２年生の皆さん
中部コンピュータ・パティシエ・保育専門学校（豊橋市花園町・松井祥髙校長）は１３日、フランスＭＯＦのフィリップ・ウラカさんを招きパティシエ科生徒に特別講義をした。 午前中、１年生にショコラの作り方を実演し、フランス菓子の基本的な部分を生徒の...
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