2009/05/29
ヤマサちくわの新商品「青じそ揚」
ヤマサちくわ(佐藤元英社長)は、6月1日から9月30日までの夏季限定で、豊橋産青じそを使った新商品「青じそ揚」を発売する。和風ハーブの青じそと、はんぺんのハーモニーで、夏にぴったりの味に仕立てている。直営店(約40店)では30日から先行販売する。
豊橋産青じそは生産高日本一。さわやかな風味が特徴で、食欲増進、リラックス効果が期待されている。同社では、昨年6月、豆ちくわに青じその香りとさっぱりした味わいの梅を加えた「うめしそ豆」(1袋5個入り、150円)を販売している。
今回の青じそ揚は、1袋(8個)に青じそ3枚分を使い、彩りと風味を生かした1口サイズの揚げ半ぺんとしている。
そのまま食べるのが一番おいしいが、ポン酢や大根おろし、和風ドレッシングなどでも楽しめる。
価格は1袋(8個入り)263円(税込み)。