呑龍が八丁味噌コロッケ

　呑龍（豊川市御津町広石、波多野嘉信社長）は、５日から常滑市沖の中部国際空港に出店しているセントレア三河呑龍で新商品「八丁味噌（みそ）コロッケ」の販売を始める。　伝統ある料理旅館の同社では、八丁味噌を使った米茄子（べいなす）料理が自慢のひと...

2009/07/05 のニュース

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