料亭の百花園で第11回美食会「春の薬膳料理」

2002/03/15

陰陽五行説を基にした帰経の図を説明する中山裕子社長

 料亭の百花園(豊橋市藤沢町、中山裕子社長)は、第11回の美食会「春の薬膳料理」を12日から3日間開き、参加者の中には和歌山県から来訪した夫妻もおり、高い関心を見せていた。 中山社長が「薬膳は中国医学の理論に基づき、普段から行える食時療法で...

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