小梅・白王入荷始まる

豊橋の山安食料品店で

2013/05/19

梅干しに最適な小梅「白王」

 山安食料品店(本店=豊橋市大手町、山田安郎社長)は17日から、和歌山県産の小梅、白王(はくおう)の入荷を始めた。梅干しに適した品種で、6月上旬まで期間限定で販売していく。 白王は果肉が柔らかく種が小さいのが特徴で、型崩れしにくいため、梅干...

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