地産地消を考える

地元食材に舌鼓/豊橋ちぎりLCが例会

2015/09/26

食事を堪能しながら話を聞く会員ら

 豊橋ちぎりライオンズクラブ(大森俊太郎会長)は24日夜、豊橋市八町通の豊橋調理製菓専門学校で「地産地消を考える例会」を開いた。地元東三河と奥三河の食材について学びながら、それらをふんだんに使った和食を堪能した。 はじめに、東三河の食の歴史...

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