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2005/05/14
白く透明な「卵の黄身」
卵を割ったら、中身が白かった―。豊橋市芦原町の喫茶「かきくけこ」で料理のため卵を割っていると、黄身の部分が白っぽくなっているものが出てきた。 同店店長の井上喜市さん(67)は「初め見た時、皮をむいた巨峰のようで、白く透明感があった」とびっ...
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