次郎柿チップス市内で販売開始

濃厚な甘みとサクサク食感楽しんで/豊橋

2018/04/02

「百年の片鱗」を持つ鈴木さん

 生産量日本一を誇る豊橋産の次郎柿を使ったチップスが完成し、4月1日に販売が始まった。 豊橋市石巻地区で柿園を営む「百年柿園ベル・ファーム」の鈴木義弘さん(46)が考案。実が小さめの規格外品を皮ごと輪切りにし、減圧低温製法でサクサクの食感に...

この記事は有料会員限定です。
会員登録すると続きをお読みいただけます。

2018/04/02 のニュース

「百年の片鱗」を持つ鈴木さん

有料会員募集

今日の誌面

きらり東三河

吉田城若駒戦2023

高校生のための東三河企業情報サイト

ソースSHOP

税理士法人ひまわり

連載コーナー

ピックアップ

Copyright © TONICHI NEWS. All rights reserved.

PAGE TOP