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「赤のれん」３代目「お客さんのためにがんばる」
2020/04/22
自慢の餃子（大皿35個入り）
豊橋駅の西側、いわゆる「西駅」で、60年続く餃子（ギョーザ）の名店「赤のれん」（花田一番町）。創業者で祖父の治さんから２代目の父、清さん（ともに故人）へと受け継がれ、10年前に３代目となった高井隆光さん（47）が、店の味を守り続けている。...
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餃子の赤のれん
３代目の高井隆光さん
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