2025（令和7）年
5月8日 木曜日
旧田原市地域雇用創造協試作／新組織に商品化託す／抗酸化力はブロッコリーの２・81倍
2020/05/04
「抗酸化力」は、ブロッコリーの２・81倍。老化防止が期待される試作品の「あおさ菊のり」
健康をむしばむ過剰な活性酸素を抑え、老化防止につながる「抗酸化力」は、健康野菜の代表格であるブロッコリーの２・81倍―。田原市地域雇用創造協議会が解散前、食用菊と特産のアオサを組み合わせて試作した「あおさ菊のり」から、こんな分析結果が出た...
「抗酸化力」は、ブロッコリーの２・81倍。老化防止が期待される試作品の「あおさ菊のり」
最後のアイデア発表会で、あおさ菊のりを試食する参加業者ら。（田原市内で）
