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「農業王国・田原市」人物編④「果実へのチャレンジャー」石井芳典さん/奥深き農業 「達人」の技法学び腕磨く
2020/06/01
生育したメロンの苗をチェックする石井さん(田原市向山町の温室で)
「おいしいものへのあくなき追求」―。メロンの産地の田原市で、ミニトマトの栽培に携わる向山町の石井芳典さん(36)は、今春から渥美半島に伝わる名品の一つとされる「高松メロン」づくりに挑戦している。空手の修行やスタントマン、漁師、すしを握る経...
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アメリカから取り寄せた種から育て、栽培する家庭菜園用のトマトと石井さん
収穫したアメリカの家庭菜園用トマト
農業の「スペシャリスト」を目指す石井さん
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