豊川のカフェ「かぷりす」若きパティシエ奮闘/旬の地元産食材使い日替わり&作りたて/9色のクリームソーダなどもSNSで評判に/コロナ後見据え「落ち着いたらカフェメニュー充実させお客さんと交流を」
2021/02/06
ケーキを紹介する宮脇名緒子さん(かぷりすで)
若きパティシエが奮闘している。昨年10月、豊川市蔵子6丁目にオープンしたカフェ「かぷりす」。オーナーでパティシエの宮脇名緒子さん(25)が作る味わい深いケーキの数々や、ドリンクメニューなどが話題になり、開店前に客が並ぶほどの人気店になって...