【この人この店】mol cafe モルカフェ(豊川市)

ネパールの珈琲農園直営店/スイーツと自家製パンなど提供

2021/05/07

オーナーの池島英総さん

 モルカフェは、2013年、豊川市東豊町に、ネパールの珈琲農園の直営店としてオープン。 アグロフォレストリー(主要な樹木を植えた樹間で別の農作物を栽培する方法)で生産されたオーガニックのコーヒー豆や作物を商品化して販売し、カフェスペースでは...

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オーナーの池島英総さん

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