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「若松園」職人が伝統製法で手作業／12日から季節限定の銘菓を発売
2021/09/10
皮をむく職人ら
江戸時代創業のお茶席菓子専門店「若松園」（本店＝豊橋市札木町、山田享司社長）は12日から、本店、カルミア豊橋店（同市花田町）、豊川店（豊川市中央通）の各店で、栗を使った季節限定の銘菓を発売する。 販売するのは、生栗から手作業で仕上げた葛入...
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右から栗煉羊羹、栗三昧、栗蒸羊羹
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